Al via la seconda edizione della
Sagra della Seppia di Ostia. Organizzata dall'associazione Ostia
Ristora, è in programma dall'11 al 13 ottobre presso il Camping
Roma Capitol, nel cuore della pineta di Castelfusano. Una tre
giorni, dalle 11 alle 23.30, interamente dedicata al mollusco
che proprio nel periodo autunnale popola le acque antistanti il
litorale romano. Il menù negli stand gastronomici prevede
insalata di seppie con carote, sedano e arancia; gnocchi con
cozze, seppie e pomodorini confit, seppie con piselli; frittura
di seppie e verdure con chips di patate. Tra gli obiettivi, far
conoscere meglio le tipicità del mare di Ostia e rilanciare il
territorio lidense con una manifestazione che abbini la buona
cucina alla musica e allo sport. Si alterneranno sul palco della
sagra band musicali, mentre gli impianti sportivi saranno a
disposizione dei più piccoli per allenamenti e mini-tornei.
"Siamo certi di superare le 20mila visite dello scorso anno e di
poter offrire ai tanti romani che ci verranno a trovare tre
giorni di relax e di festa. Ostia ha bisogno di tante iniziative
di questa portata per rilanciarsi e far conoscere le sue
bellezze naturali e i suoi prodotti", spiega il presidente di
Ostia Ristora, Sergio Comandè. Tra le novità dell'edizione 2019,
anche un educational internazionale con un workshop in
collaborazione con alcuni tour operator provenienti da Ucraina,
Norvegia e Albania che saranno ospiti dell'evento. si parlerà
delle potenzialità turistiche di Ostia e di tutto il litorale
capitolino. "Ostia in Bici", infine, organizzerà un percorso
cicloturistico che attraverserà anche il Sentiero
Pasolini.
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